Axoa de veau aubrac coupé au couteau

Axoa de veau traditionnel coupé au couteau et finement assaisonné. Portion copieuse suffisante pour 4 à 5 personnes
Durée de conservation : 3 ans
Ingrédients : Viande de veau Aubrac (né, élevé et abattu au Pays Basque - ferme en conversion à l'Agriculture Biologique), poivrons, oignons, sel, ail, poivre, piment d'Espelette, thym, persil, herbes de Provence, fond de veau.
Origine : La Bastide Clairence (64)