Cette plante, à la fois médicinale et légume ancien, a l'avantage d'être aussi très décorative avec sa belle floraison rose. Elle se pare au printemps de grandes fleurs rose vif, aux nervures plus foncées.
Ses feuilles peuvent être cuites comme des épinards ou ajoutées dans la soupe, et les jeunes feuilles ainsi que les fleurs peuvent être ajoutées crues dans les salades.
Elle possède des vertus calmantes, adoucissantes et laxatives.
La mauve de Mauritanie (Malva sylvestris var mauritanica) est une sous-espèce méditerranéenne de la Mauve sylvestre, aux fleurs plus grandes.
RUSTICITE : -20°C
Vivace, durée de vie courte
EXPOSITION : soleil, mi ombre
SOL : drainé
TAILLE : 1 m* 60 cm
RECOLTE : printemps - été
UTILISATION : En cuisine (feuilles comme des épinards, fleurs, jeunes feuilles en salade), Médicinale (calmante, adoucissante, laxative)
Format
1u
Conditionnement : godet de 0.5L
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