Burger buns

Le burger bun est un petit pain rond, souvent utilisé pour les hamburgers. Il se distingue par sa texture moelleuse, semblable à celle du pain de mie, et sa croûte fine et dorée, souvent parsemée de graines de sésame. Il est ici saupoudré de graines de lin pour éviter une décoration allergisante.
Allergènes : Gluten, Oeufs, Lait, Sésame
Conditionnement : Sachet kraft
Durée de conservation : 3 jours
Ingrédients : Farine de gruau de blé, T65, bio
Eau
Levain de Panettone maison, bio
Sucre de betterave, bio
Sel de Guérande IGP,
Tangzhong maison, bio
Lait écrémé, bio
Oeufs, bio
Graines de lin, bio
Graines de sésame, bio
Huile de tournesol, bio
Colorants ou arômes : Non
Origine : France