• Base intense et équilibrée : Il associe la puissance et les notes maltées du thé noir Assam et de l'Inde du Sud à la fraîcheur végétale et légère du thé vert China Sencha.
• Saveur dominante : Un profil gourmand, chaud et épicé, dominé par des notes d'agrumes et de biscuits de Noël.
🌿 Ingrédients et composition
Les ingrédients se divisent en trois grandes familles gourmandes :
• Les thés : Thé noir Assam, thé noir d'Inde du Sud, thé vert China Sencha.
• Les épices (Pain d'épices) : Bâtons de cannelle, badiane (anis étoilé), clou de girofle, cardamome (entière et moulue), muscade.
• Les touches douces et fruitées : Dattes (enrobées de farine de riz pour éviter qu'elles ne collent), écorces d'orange, arôme naturel d'orange, vanille et arômes naturels.
⏱️ Conseils de dégustation
• Idéal pour : Les après-midis d'automne et d'hiver, ou pour accompagner un goûter.
• Notes de préparation classiques (indicatives) : Laissez infuser 3 à 4 minutes dans une eau à 85-90°C.
Une touche de lait ou de miel s'accorde parfaitement avec ce type de profil épicé.
Format : 100g
Conditionnement : Sachet hermétique ZIP
Ingrédients : Thé noir Assam, -Inde du Sud, datte (datte, farine de riz), bâtons de cannelle, thé vert China Sencha, écorces d'orange, arôme naturel, badiane, clou de girofle, cardamome, cardamome moulue, arôme naturel d'orange, muscade, vanille. Mélange premium élaboré par Alveus avec des ingrédients issus de l'agriculture durable et des arômes naturels.