Plante comestible, issue de l'aquaponie salée (système agro-écologique innovant et vertueux dans lequel l'eau est recirculée entre notre élevage de crevettes et les plantes qu'elle nourrit, grâce aux nutriments et à la vie qu'elle contient.
Avantages : économie d'eau, zéro pesticide de synthèse, recyclage des déchets de la pisciculture et des déchets verts comme engrais, produits frais et de qualité).
Récolte à la main la veille de la livraison ou le matin même.
Disponibilité en fonction du stock.