Ail bio déclassé

ail bio déclassé

Bienfaits :

Riche en antioxydant, source de composés sulfurés, favorise la santé cardiovasculaire, à des propriétés anticancer, riche en goût et pauvre en calories.

Utilisations :

Condiment de la cuisine
Se consomme en chemise, en aïoli, pour relever les plats, en beurre, frotter contre du pain
Se conserve 3 à 9 mois dans un endroit sec à température ambiante

Idées recettes :

- Aïoli
- Beurre d’ail
- Bruschetta jambon de pays, mozzarella frotter à l’ail