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Z) tarte au citron meringuée

La tarte au citron remonte au XIV siècle avec Guillaume Tirel cuisinier français qu'introduit cette tarte dans sa carte Le Viandier. Ici je vous propose ma version aux saveurs très intense de citron avec du confit de citron et une crème de noisette, un crémeux au citron surmonté d'une meringue italienne citronnée.
Au choix : individuel, 4 parts, 6 parts, 8 parts
Formats
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Allergènes : œufs, fruits à coque, gluten, lait
Conditionnement : Boite
Durée de conservation : 3 jour à partir du jour de livraison
Ingrédients : Farine, sucre, beurre, œufs, poudre noisette, citron, agar-agar.
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Biscuits, desserts, pâtisserie

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Billère · Idron · Séméac

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