Crevettes au saté & lait de coco + riz jasmin

De délicieuses crevettes marinées dans de l'ail, du saté, de la sauce nuoc-mâm et du poivre de Kampot, gourmand et réconfortant avec son nuage de lait de coco !

J'ai appris la recette traditionnelle au Cambodge que j'ai amélioré avec le temps.
J'utilise au maximum des produits frais, locaux et de saison. Et bien sur dans chacun de mes plats et chacune de mes marinades j'utilise mes épices bio PIRUM.

Conseils de réchauffage:
Sortir la barquette à température ambiante 20 minutes avant le réchauffage.
Percer l'opercule. Au micro onde 1.30min
Au four traditionnel 5 min à 150°C
Allergènes : Crevette, poisson, arachides
Conditionnement : Barquette plastique scellée
Durée de conservation : 6 jours après l'élaboration voir étiquette sur la barquette
Ingrédients : Crevette
Sauce nuoc-mâm
Ail
Piment
Cacahuètes
Galanga
Poivre de Kampot
Oignons
Lait de coco
Colorants ou arômes : Aucun colorant ni arôme ajouté - Sans glutamate
Origine : Cuisiné dans nos locaux à Binges