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Melon de poulet aux girolles

Le melon de poulet est un poulet désossé puis garni d'une farce de volaille et de porc et sans oublier les girolles. Melon de poulet pour 6 a 8 personnes.
Format
1.4kg

Conditionnement : Sous vide
Durée de conservation : 6
Ingrédients : Poulet, farce de volaille, porc, girolles, échalotes, oignons, cognac.
Origine : Auvergne
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Volailles, gibiers

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