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Chou chinois pé-tsai
La Ferme Paysanne vous propose ses choux Chinois (pé-tsai).
A cuisiner cru en vinaigrette (léger gout de choux, croquant) ou blanchit en salade, cuit à la poêle, mijoté, en soupe, ou encore l’utiliser en garniture de tarte.
Une pièce pèse environ 1.3kg.
N'hésitez pas à nous appeler ou à passer à la ferme durant nos horaires d'ouverture (mardi et vendredi 17h-19h) pour plus de renseignements, nous serons ravis d'échanger avec vous sur nos produits.
Durée de conservation : quelques jours au frigo
Origine : La Ferme Paysanne - Ménil-Erreux 61 (Orne)
A cuisiner cru en vinaigrette (léger gout de choux, croquant) ou blanchit en salade, cuit à la poêle, mijoté, en soupe, ou encore l’utiliser en garniture de tarte.
Une pièce pèse environ 1.3kg.
N'hésitez pas à nous appeler ou à passer à la ferme durant nos horaires d'ouverture (mardi et vendredi 17h-19h) pour plus de renseignements, nous serons ravis d'échanger avec vous sur nos produits.
Format
1u
1u
Durée de conservation : quelques jours au frigo
Origine : La Ferme Paysanne - Ménil-Erreux 61 (Orne)
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