Huile de colza ail & échalote

Cette huile de colza est pressée à froid directement sur l’exploitation du producteur à Prunay-le-Gillon, à 10 km de Chartres.

Après pressage, l’huile décante naturellement pendant 3 semaines, ce qui permet de préserver ses qualités nutritionnelles, riches en oméga 3, 6 et 9.

Elle est ensuite infusée pendant une semaine avec de l’ail et des échalotes fraîches, pour un goût délicat et parfumé.

🍴 Comment l’utiliser ?
À chaud : pour faire revenir viandes, poissons et légumes
À froid : dans une vinaigrette ou pour relever une salade

✨ Une huile locale, artisanale et pleine de goût, parfaite pour la cuisine du quotidien.