Galette de sarrasin à garnir

Mes galettes de sarrasin prêtes à garnir sont fabriquées à partir de l’excellente farine de La ferme O vaux (61).
Préparées traditionnellement, la pâte est fermentée, battue à la main et cuite le jour de livraison pour assurer un maximum de fraîcheur!

Poids total: environ 360g


Conseil de préparation: (galette complète)

- Dans une poêle sur feu moyen, faites fondre un beau morceau de beurre et déposez une galette.
- Ajoutez l’œuf et étalez le blanc afin de bien le cuire.
- Parsemez le fromage râpé autour du jaune.
- Terminez par le jambon et pliez en carré.
- Laissez fondre le fromage. C’est prêt !

Allergènes : Trace possible de gluten, d’œuf, de lait
Durée de conservation : 3 jours
Ingrédients : Farine de sarrasin, eau, sel de Guérande