Huile de cameline

Huile vierge de cameline
Élaborée à partir de graines de cameline cultivées, récoltées et pressées directement à la ferme, notre huile incarne un savoir-faire local maîtrisé de la graine à la bouteille. Cette production réalisée sur notre exploitation garantit une traçabilité complète, et une qualité constante.
Labellisée Produit d’Île-de-France, elle valorise une agriculture de proximité et le dynamisme de notre territoire. Notre ferme est également certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale), reconnaissance officielle de pratiques agricoles respectueuses de l’environnement et favorables à la biodiversité.
Une huile pressée à froid, pourquoi ?
Notre huile est obtenue par première pression à froid, sans raffinage ni traitement chimique. Ce procédé mécanique permet de préserver toutes les qualités nutritionnelles naturelles de la cameline, notamment sa richesse en oméga 3, ainsi que ses arômes subtils aux notes légèrement végétales et de noisette.
Conseils d’utilisation
À consommer exclusivement à froid afin de conserver tous ses bienfaits, l’huile de cameline est idéale en assaisonnement. Elle sublime les salades, crudités, légumes vapeur, céréales et légumineuses. Elle peut également être ajoutée en filet sur des soupes tièdes, des fromages frais ou intégrée à vos préparations froides.
Après ouverture, il est recommandé de la conserver au réfrigérateur et de la consommer dans les 6 mois à venir.
Ses atouts nutritionnels
Naturellement riche en oméga 3 et en acides gras essentiels, l’huile de cameline contribue à une alimentation équilibrée et variée.
Allergènes : non
Conditionnement : en bouteille
Durée de conservation : 24 mois, 6 mois au réfrigérateur après ouverture
Ingrédients : Graine de Cameline
Colorants ou arômes : non
Origine : France