Pain aux fruits : pommes noix

Sur une base de pain de campagne, un mélange de fruits variable selon les semaines et les saisons avec un peu de miel et d'huile pour un petit pain moelleux parfait pour le goûter. Cette semaine, un mélange de pommes fraîches et de noix.
Allergènes : blé, noix
Ingrédients : farine blé t80, farine seigle, farine blé t65, levain de blé, sel, pommes, noix.