Les MAFALDES TRADITION sont élaborées à partir de farine de BLE DUR produit sur notre ferme!
Nous les fabriquons à la ferme, et nous les séchons selon la méthode traditionnelle à l'Italienne de façon à conserver tous les bienfaits de notre farine fraîche (vitamines, oligo-éléments, protéines, enzymes,...).
Sans parler du moule (filière) en bronze qui permet à nos pâtes d'accrocher la sauce afin de ne pas en "perdre une miette" :)
Format
400g
Allergènes : Gluten
Conditionnement : Sachet plastique recyclable
Durée de conservation : 3 ans
Ingrédients : Farine de blé dur (T65) produit sur la ferme, eau
Colorants ou arômes : AUCUN
Origine : France, la ferme des Caprices de Sidonie
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