Miel et pollen

Enrichi avec 10 % de pollen frais d’été, toute la biodiversité de la montagne d’été vient sublimer la puissance de ce miel typé « haute montagne ».

Tout l’été les abeilles récoltent et ramènent du pollen à la ruche.
Il provient des multiples fleurs de montagne aux alentours du rucher où il a été récupéré (en veillant à leur en laisser suffisamment pour combler leur propres besoins).

Le pollen est conservé au frais avant d'être mélangé au miel.

Les pollens sont des petites boules de couleurs différentes en fonction de l’origine florale. C’est pourquoi, trouver des petits grains de couleur dans ce miel est tout à fait normal. Alors que certains se dissolvent complètement dans le miel, d’autres moins facilement. Une petite boule noire dans votre pot ? pas de panique, c’est probablement du pollen de coquelicot !
Allergènes : Déconseillé aux personnes allergiques au pollen et produits de la ruche.
Conditionnement : Pot en verre
Ingrédients : Miel 90% Pollen 10%