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Filet de colin
Origine : Atlantique Nord Est,
Peu à pas d'arête,
Prêt à cuire,
Pour les petits et les grands
Quantité conseillée : 150-200g/personne
Idée de préparation :
- A la poêle : Dans une poêle bien chaude avec une matière grasse, faire revenir le filet côté peau, à feu moyen. Lorsque la chair se blanchie (mais surtout pas trop cuite) et la peau devient bien croustillante, retourner pour dorer le côté chair quelques secondes et c'est prêt!
Allergènes : Poisson
Conditionnement : Sachet individuel
Durée de conservation : 3 jours, possibilité de congeler
Ingrédients : Merluccius merluccius
Colorants ou arômes : Aucun
Origine : Mer du Nord généralement
Peu à pas d'arête,
Prêt à cuire,
Pour les petits et les grands
Quantité conseillée : 150-200g/personne
Idée de préparation :
- A la poêle : Dans une poêle bien chaude avec une matière grasse, faire revenir le filet côté peau, à feu moyen. Lorsque la chair se blanchie (mais surtout pas trop cuite) et la peau devient bien croustillante, retourner pour dorer le côté chair quelques secondes et c'est prêt!
Formats : 1u • 1kg
Allergènes : Poisson
Conditionnement : Sachet individuel
Durée de conservation : 3 jours, possibilité de congeler
Ingrédients : Merluccius merluccius
Colorants ou arômes : Aucun
Origine : Mer du Nord généralement
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