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Pavé issu de saumon label rouge ecosse
Origine : Élevage Ecosse
Sélection élevage premium labellisé
Sans arête,
Prêt à cuire,
Pour les petits et les grands
Quantité conseillée : 150-200g/personne
Idée de préparation : La cuisson à l'unilatérale !
Dans une poêle bien chaude avec une matière grasse, faire revenir les pavés de saumon côté peau, à feu moyen. Lorsque la chair est encore d’aspect rosé (surtout pas trop cuite) et la peau bien croustillante, retourner pour dorer le côté chair quelques secondes et c'est prêt!
Allergènes : Poisson
Conditionnement : Sachet individuel
Durée de conservation : 3 jours, possibilité de congeler
Ingrédients : Saumon élevage (Salmo salar)
Colorants ou arômes : Aucun
Origine : Ecosse
Sélection élevage premium labellisé
Sans arête,
Prêt à cuire,
Pour les petits et les grands
Quantité conseillée : 150-200g/personne
Idée de préparation : La cuisson à l'unilatérale !
Dans une poêle bien chaude avec une matière grasse, faire revenir les pavés de saumon côté peau, à feu moyen. Lorsque la chair est encore d’aspect rosé (surtout pas trop cuite) et la peau bien croustillante, retourner pour dorer le côté chair quelques secondes et c'est prêt!
Formats : 1u • 1kg
Allergènes : Poisson
Conditionnement : Sachet individuel
Durée de conservation : 3 jours, possibilité de congeler
Ingrédients : Saumon élevage (Salmo salar)
Colorants ou arômes : Aucun
Origine : Ecosse
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