Navet ancien à chair jaune, au goût plus sucré que le navet classique. Se consomme cru, râpé pour les plus jeunes racines, ou cuit (potées, gratins). Se marie bien avec pommes de terre et volailles ; la peau ne nécessite pas d'épluchage, juste un brossage sous l'eau.
Format : 1kg
Durée de conservation : 7 jours
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre