Le groseiller (Ribes rubrum) est un arbuste produisant de petites grappes de fruits acidulés, rouges, roses ou blancs. La fructification se produit sur des rameaux âgés de 2 à 3 ans. Autofertile, mais meilleure fructification si plusieurs variétés.
BLANKA : variété productive aux baies jaunes - blanches, juteuses et fraiches, de taille moyenne. Très résistante aux maladies mais sensible à l'oïdium. Production de juillet à août.
RUSTICITE : -20°C
Vivace, feuillage caduc
EXPOSITION : soleil, mi ombre
SOL : frais, riche, plutôt acide
TAILLE : 1,5 m * 1 m
RECOLTE : juin - août
UTILISATION : fruits frais, jus, sirop, pâtisserie, confiture
Format : 1u
Conditionnement : pot de 1.5L