Cultivée sur notre exploitation maraîchère à Meurcourt, en Haute-Saône, notre courge butternut est appréciée pour sa chair tendre, sa douceur naturelle et son délicieux petit goût de noisette.
Idéale pour préparer de savoureux veloutés, des purées onctueuses, des gratins ou simplement rôtie au four avec un filet d’huile d’olive.
Récoltée à maturité, elle se conserve plusieurs semaines dans un endroit frais et sec.
En choisissant notre butternut, vous privilégiez une production locale, de saison et en circuit court.
Format : 1u
Durée de conservation : plusieurs semaine
Origine : France Haute Saône Meurcourt