Parfaitement adapté aux personnes sensibles au gluten ou désirant réduire leur consommation de gluten.
Idéal pour diversifier son alimentation, découvrir d’autres saveurs et textures.
Ne convient pas aux personnes allergiques (maladie cœliaque), contamination par la volatilité de la farine de blé dans l’atelier de fabrication.
Composition : farine de riz complet, farine de sarrasin, eau, levain de riz et sarrasin, huile d’olive, sel, levure, psyllium.