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épinard

Craquant l'épinard !
avec ses belles feuilles vertes foncées, lisses et cloquées.
son petit goût frais et sucré.
il a tout pour vous séduire.

idée recette: tarte aux épinards

une pâte feuilleté, 400g d'épinards, une bûche de fromage de chèvre, 4 œufs, 70g de gruyère râpé, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, sel, poivre

préchauffer le four à 210 °
préparer la pâte à tarte dans la tourtière
Faire cuire les épinards dans l'eau bouillante salée puis les égoutter.
Mélangez les œufs, le gruyère, la crème fraîche, le sel et le poivre.
Mettre les épinards dans le fond de la tarte puis versez la préparation œufs/crème.
Mettre le fromage de chèvre coupé en morceaux dessus
puis cuire 30 minutes.
Bon appétit hummm!!!!
Format
500g
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