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Fondant ardennais au poivre

Fromage au lait cru, fruité doux à la pâte moelleuse.
Fromage onctueux et fruité peut aussi se manger en fromage de table.

Mes mensurations : je pèse 10 kg à la fin de mes 2 /3 mois d'affinage, et il a fallu 100 l de lait pour me fabriquer.

Ingrédients : LAIT cru, poivre, ferments LACTIQUE, présure, sel de Noirmoutier
DLUO 15j : indiquée sur le produit.
Formats
200g250g
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Produits laitiers, oeufs

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Cormontreuil · Floing · Reims Centre · Rethel · Villers-Semeuse

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