Butternut (bio)

La butternut peut se manger crue, râpée en salade, mais elle excelle cuite, dans les soupes notamment, mais aussi en gratin, purée, poêlée, etc.
Son goût de noisette mêlée à un peu de lait (soja, avoine, épeautre...) et de persil en fait un plat phare pour l'hiver.
La butternut contient des vitamines et oligo-éléments suffisants pour conserver une bonne santé.
Ses graines se sèchent et peuvent se manger grillées ou non.
1kg


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