Colis de boeuf, 6 kg

Viande sous vide, prête à cuisiner. Le colis contient un assortiment des différents morceaux:
A bouillir: des cubes de collier pour le bourguignon (1 ou 2 paquets de 800g environ), parfois du jarret pour pot au feu, avec son os (1kg environ);
A griller : des chipolatas (2 ou 3 paquets de 5 chipos), des steacks, entrecôte, bavette, des rôtis.
Pour cuisiner facile : 1 paquet de chair à saucisse (500g environ) OU 1 paquet de haché pour sauce bolognaise (500g environ)
Une de mes recettes préférée offerte pour cuisiner les morceaux à bouillir.

Boeuf croisé de race à viande, élevé essentiellement à l'herbe.


Conditionnement : COLIS DE 6 KG