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Filet de truite fumée tranchée sous vide
Filets de truites issues de notre élevage 100% BIO.
Filets de couleur pale car nous n utilisons pas de colorant artificiel qui donne aux poissons d élevage cette couleur rouge qui n apporte rien au gout du poisson.
Filets entiers tranchés main, sous vide, d un poids pouvant aller de 250 à 380grs.
Le poids des filets étant variable,la moyenne est de 315 grammes.
A noter qu entre novembre et mars, les filets fumés sont décongelés, ce qui n enlève rien à leur qualités gustative.
Trois semaine de conservation au frigo
Conditionnement : sous vide
Filets de couleur pale car nous n utilisons pas de colorant artificiel qui donne aux poissons d élevage cette couleur rouge qui n apporte rien au gout du poisson.
Filets entiers tranchés main, sous vide, d un poids pouvant aller de 250 à 380grs.
Le poids des filets étant variable,la moyenne est de 315 grammes.
A noter qu entre novembre et mars, les filets fumés sont décongelés, ce qui n enlève rien à leur qualités gustative.
Trois semaine de conservation au frigo
Format
350g
350g
Conditionnement : sous vide
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Poissons, mollusques, crustacés
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