Ail des ours

Ail des ours cueilli en sauvage en Montagne Bourbonnaise. Un goût d'ail très subtil, convient aux personnes qui ne digèrent pas l'ail. Ce sont les feuilles qui sont utilisées en frais (salades) ou en pestos, ou encore conservées dans l'huile. Quant aux qualités médicinales, elles sont nombreuses : détoxifiantes, anti-oxydante, hypotenseur, .... C'est une plante à consommer de préférence crue car elle perd ses qualités gustatives et ses vertus à la cuisson. Très belle plante !!!

Conditionnement : sachet
250g

Ail des ours

Produit BIO

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Dans la catégorie Légumes


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