Pesto à l'ail des ours

L'ail des ours est un ail sauvage dont on utilise les feuilles. Cueilli avec soin et mélangé à l'huile d'olive bio et du sel de mer non raffiné il devient un condiment que l'on peut utiliser cru ou cuit.
Il aromatise à merveille un simple plat de pâte.
Ajouté à du fromage blanc il fait une excellente sauce dip pour les petits légumes crus, il se mange sur des tartines grillées en apéritif.
Laissez-vous inspirer et inventez une petite recette personnelle...
220ml

Pesto à l'ail des ours

pot de 220ml

Dans la catégorie Condiments, huiles, épices


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