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Bray picard bio
Le Bray Picard est un petit fromage onctueux à croûte fleurie.
Après avoir ajouté de la crème, Jean-Marie le brasse puis le moule.
Il est ensuite affiné en cave naturelle durant 2 semaines.
C'est un fromage au lait cru de vache.
Après avoir ajouté de la crème, Jean-Marie le brasse puis le moule.
Il est ensuite affiné en cave naturelle durant 2 semaines.
C'est un fromage au lait cru de vache.
Format
200g
200g
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Produits laitiers, oeufs
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