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Filet mignon

Nous travaillons avec des éleveurs de porc Label Rouge élevée en plein aire.
Cela se retrouve sur la qualitée de la viande, le porc ne fond pas à la cuisson.

Idéale pour 4 personnes, peut être aussi bien rôti, que cuit à la poêle et fait le bonheur des enfants cuit en croute avec du fromage et du bacon.

environ 600gr
Format
600g
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Viande, charcuterie, escargots
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