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2 magrets frais de canard de barbarie

2 magrets frais de canard de barbarie, emballés sous vide.

A la différence des autres canards gras, le canard de barbarie ne supporte pas le gavage industriel. Il est très délicat et son élevage impose des soins particuliers
et constants.
Il produit une viande exceptionnelle, très savoureuse, moins grasse que celle des autres variétés de canards.
Format
1kg

Conditionnement : Emballage sous vide
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Volailles, gibiers

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Auch et Mirepoix

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