Toute l’originalité de la pomme de terre vitelotte réside dans sa couleur, qui se conserve à la cuisson. Sa chair farineuse invite à la réalisation de potages, purée et de frite à la teinte inédite.
Pour la préparer plus facilement, il est conseillé de peler la vitelotte une fois cuite.
Formats
1kg • 2.5kg Non disponible actuellement
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