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Café topspresso - grains

Un assemblage (80% arabicas, 20% robustas) rond et suave destiné aux professionnels de la restauration.

Le café Topspresso de Biacelli est l'espresso des professionnels (cafés, hôtels et restaurants). Créé par le maître torréfacteur, ce café est un assemblage d'arabicas et de robustas sélectionnés pour leurs arômes et leurs caractère et associés pour un espresso harmonieux dont la tenue est idéale pour le service professionnel.

Grâce à sa torréfaction artisanale lente, Biacelli vous garantit que ce café composé d'arabicas et de robustas présente une qualité et une richesse d'arômes incomparables.

Notre Topspresso est un assemblage, et non un mélange. En effet, Biacelli est l'un des derniers torréfacteurs assembleurs en France, ce processus de création demandant une très haute technicité. Pour connaître la différence entre un assemblage et un mélange, nous vous proposons de jeter un oeil à notre chaîne Youtube, Biacelli TV, sur laquelle vous pourrez trouver la vidéo Assemblage vs Mélange, qui vous expliquera tout cela en détail.

Conditionnement : Sachet - grains

Dans la catégorie Café, thé et infusions

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