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Nèfles mûres à faire blettir
Fruit de couleur marron de la famille des rosacées très ancien en Europe et très riche en vitamines et anti-oxydants; il nécessite une sur-maturation ou blettissement pour être consommé; afin d'accélérer la sur-maturation, vous pouvez le placer au congélateur et le ressortir à la demande 2-3 jours avant consommation; le fruit ramolli est alors d'une saveur douce et délicate.
Format : 250g
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