Poulet bio entier

Nos poulets bio sont élevés depuis leur premier jour sur notre exploitation. Ils sont alors mis en poussinière chauffée. À l’age De 3-4 semaines, ils ont alors assez de plumage afin d’avoir accès à une première cour extérieure.
C’est à 6 semaines qu’ils sont lâchés dans leur parcours définitif ou ils ont à leur disposition un couvert végétal qui leur permet de manger de l’herbe fraîche et de nombreux insectes escargots ...
Ils sont nourris au grain, notamment au maïs.
Les poulets sont vendus prêt à cuire, et sous vide. Ils sont abattus entre le mardi et le jeudi puis conditionnés.
Conditionnement : Sous vide