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Chairs d'escargots au naturel

4 douzaines

Ouvrez, égouttez et rincer les escargots à l'eau froide. Idéal pour vos cassolettes, vos cakes, ou tout simplement revenus avec une noisette de beurre, de l'ail et du persil...laissez libre cours à votre imagination!

Ingrédients: chairs d'escargots Hélix aspersa, court-bouillon (poireau, carotte, chou, ail, laurier, thym, sel, poivre, huile de tournesol)
Format
180g

Conditionnement : conserve
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