Le chou Kale est un légume très riche en vitamine C (100g consommés représentes 150% des besoins quotidiens en vitamine C).
Vendu en botte, vous pouvez consommer les feuilles crues (salades, ciselées) ou cuites (en omelette, cuites à l'eau ou à la poêle pour accompagner une viande ou autre). A vous de goûter...