Vinaigre 6% à la pulpe de framboises
Après macération des framboises écrasées au contact d'un vinaigre de vin, un tour de bouillon et un chouillat de sucre, le nectar doux et acidulé est recueilli par filtration!
Un cocktail de couleur, de gout, de peps pour vos salades, vos crudités ou pour déglacer une viande !
Il s'utilise en assaisonnement des salades ou pour déglacer les viandes.