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Pomme de terre nouvelle recolte

Produit BIO
La pomme de terre à chair ferme Rubis est une variété de pomme de terre de taille moyenne, de forme oblongue avec des yeux très superficiels. Elle se distingue par la belle couleur rouge rosé de sa peau qui lui vaut son nom. Sa chair est jaune pâle et non farineuse.
La pomme de terre à chair ferme Rubis se prête idéalement à la cuisson vapeur pour une dégustation en salade ou cuite à la poêle en pommes sautées. Elle se révèle aussi très savoureuse dans un gratin.
La pomme de terre Rubis présente l'avantage d'avoir une bonne tenue et de ne pas noircir à la cuisson.


1kg

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Auch et Mirepoix

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