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Pommes de terre nouvelles bleue d'artois

La pomme de terre Bleue d'Artois a un bel épiderme mauve et bleu foncé. Sa chair est mauve veinée de blanc. Une fois cuite, sa couleur vire au bleu/mauve pâle veinée de blanc. Très bonne pomme de terre farineuse, idéale pour la purée ou nature (en surveillant la cuisson; une fois cuite, la retirer du feu pour qu'elle ne tombe pas en purée). A découvrir et pour s'amuser en mangeant des pommes de terre d'une autre couleur.
En début de saison, vous allez plutôt recevoir des grenailles.

Conditionnement : sac de 1 kg


1kg
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