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Safran bio en filament
Le safran. Epice des plus précieuses. Son nom est à lui seul une invitation au voyage, au rêve.
En automne, les fleurs de Crocus Sativus sont récoltées et émondées exclusivement à la main, une à une, sur notre petite exploitation, en plein cœur de l’Ariège. Une fois le safran séché, neuf mois d’une attente bienveillante seront ensuite nécessaires afin qu’il commence à diffuser le meilleur de son arôme. Ainsi, notre savoir-faire est la garantie d’un produit à la fois rare et de grande qualité : une couleur rouge vif, un arôme envoûtant et un goût exceptionnel.
Osez quelques filaments pour sublimer vos envies : cuisine simple ou mets raffinés, tentation sucrée ou salé une créativité sans limite !
Chaque pot de safran est accompagné d’une brochure détaillant le secret du safran en cuisine pour vous accompagner et vous donner des idées recettes.
• Safran de catégorie 1 (norme ISO 3632-2).
• Noté 47/50 au concours Safranissime 2017 des safraniers du Quercy.
Conditionnement : Pot en verre
Ingrédients : safran
Colorants ou arômes : aucun
Origine : Pamiers
En automne, les fleurs de Crocus Sativus sont récoltées et émondées exclusivement à la main, une à une, sur notre petite exploitation, en plein cœur de l’Ariège. Une fois le safran séché, neuf mois d’une attente bienveillante seront ensuite nécessaires afin qu’il commence à diffuser le meilleur de son arôme. Ainsi, notre savoir-faire est la garantie d’un produit à la fois rare et de grande qualité : une couleur rouge vif, un arôme envoûtant et un goût exceptionnel.
Osez quelques filaments pour sublimer vos envies : cuisine simple ou mets raffinés, tentation sucrée ou salé une créativité sans limite !
Chaque pot de safran est accompagné d’une brochure détaillant le secret du safran en cuisine pour vous accompagner et vous donner des idées recettes.
• Safran de catégorie 1 (norme ISO 3632-2).
• Noté 47/50 au concours Safranissime 2017 des safraniers du Quercy.
Format
0.25g
0.25g
Conditionnement : Pot en verre
Ingrédients : safran
Colorants ou arômes : aucun
Origine : Pamiers
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Condiments, huiles, épices
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