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Filet entier de saumon fume ecossais confit
Saumon fumé par nos soins, Écossais confit, issu du Label Rouge, paré et désarêté main
- Légèrement fumé au bois de hêtre, avec une pointe de sucre pour confire le saumon. Cela apporte plus de moelleux et de douceur au produit.
Conditionnement : sous-vide
- Légèrement fumé au bois de hêtre, avec une pointe de sucre pour confire le saumon. Cela apporte plus de moelleux et de douceur au produit.
Format
1.55kg
1.55kg
Conditionnement : sous-vide
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Poissons, mollusques, crustacés
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