Le kaki traditionnel est un fruit qui se mange blet, c'est à dire lorsqu'il est mou et de couleur orange foncé. Consommé avant il est astringent. Fruit idéal pour affronter le froid!
A NOTER: Nos kakis peuvent ne pas être prêts à être consommés de suite (en particulier début novembre) il vous faudra donc un peu de patience avant de les déguster, ou bien, pour les faire blettir et casser l'astringence, les passer quelques heures au congélateur ! 30min après leur sortie du congélateur ils seront fin prêt!
Kakis cultivés en Agriculture Biologique