Radis blanc daikon

Le radis blanc, radis d'hiver, également radis chinois, daikon en japonais, et mu en coréen. Il est le cousin asiatique du radis noir, mais il est généralement plus long et a la peau blanche. Il est aussi plus succulent et moins fibreux.
Il contribue à combattre le gonflement grâce à ses propriétés drainantes et diurétiques.

Il se mange cru en salade, râpé.. ou cuit dans la soupe ou il peut également être gratiné au four...
500g


Dans la catégorie Légumes


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