Escalope de poulet sous-vide
ferme du pré vert ― vicq-exemplet, indre
escalope ou blanc de poulet sans peau. conditionnée sous vide par 1 ou 2 pièces en fonction de la grosseur. poids de viande par sachet environ 300 gr.
très facile à cuisinée à la poêle ou au grill, à la crème, panée, selon votre inspiration et vos goûts. vous serez étonné par le moelleux de cette pièce de volaille.