Substance résineuse végétale recueillie par les abeilles sur les bourgeons de certains arbres. Est l'antibiotique naturel des abeilles.
Est récolté directement dans la ruche (hausse) par grattage des cadres.
Elle peut se mâcher ou se consommer sous forme de teinture-mère.
A mâcher :
3g/jour en moyenne, en trois prises après les repas en mastication prolongée d'une demie-heure (peut se mâcher jusqu'à ce que la propolis se dissolve et puisse être avalée.
NB : à mâcher avec les incisives au début.
P.S. consulter internet pour s'informer des vertus et bienfaits de la propolis.