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Os à moelle

En boucherie, un os à moelle est un os long et creux, contenant une grande quantité de moelle osseuse comestible.
L'os à moelle peut être cuit dans un bouillon, comme dans le pot-au-feu
Format
210g Non disponible actuellement

Conditionnement : 1 pièce par paquet
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Viande, charcuterie, escargots
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