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Potimarron
Potiron frais
Entier : choisir un lieu de stockage à température constante. Un espace bien ventilé, à l'abri du froid et une température comprise entre 14 et 20 degrés convient parfaitement. Compter jusqu'à 6 mois de conservation.
• En tranches : envelopper les tranches dans un film célophane et conserver au réfrigérateur une semaine.
Potiron congelé
• Une fois cuit le potiron peut être congelé sous forme de soupe ou de purée.
• Autre solution : couper la chair en bâtonnets, les faire blanchir 1 minute dans l'eau bouillante et les placer au congélateur.
Ces techniques permettent de conserver le potiron un an au congélateur.
Entier : choisir un lieu de stockage à température constante. Un espace bien ventilé, à l'abri du froid et une température comprise entre 14 et 20 degrés convient parfaitement. Compter jusqu'à 6 mois de conservation.
• En tranches : envelopper les tranches dans un film célophane et conserver au réfrigérateur une semaine.
Potiron congelé
• Une fois cuit le potiron peut être congelé sous forme de soupe ou de purée.
• Autre solution : couper la chair en bâtonnets, les faire blanchir 1 minute dans l'eau bouillante et les placer au congélateur.
Ces techniques permettent de conserver le potiron un an au congélateur.
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0.8kg Non disponible actuellement
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