Briard au poivre

Ce fromage de format 1 kg (soit 1/3 du Meaux) fabriqué au lait cru de vache, n'est pas seulement recouvert de poivre.
Nous l'avons transformé, pour y incorporer une pâte fondante dans laquelle nous avons intégré du poivre de Madagascar, et du poivre noir traditionnel.

De légers grains de poivre croqueront sous votre dent lors de la dégustation de ce fromage.
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Famille : pâte molle à croûte fleurie
Lait : vache / cru
Allergènes : aucun autre que lait de vache
Allergènes : aucun autre que lait de vache
Conditionnement : Emballage en papier